茶叶深加工主要指将茶制成茶饮料、茶粉、浓缩茶、速溶茶、茶膏等以及从茶叶里提取茶多酚、茶多糖、咖啡碱、茶色素、儿茶素等有效成分。由于传统加工提取工艺的局限性，茶饮料浑浊沉淀、茶粉、浓茶汁等香味损失较大，茶多酚、茶多糖、儿茶素等提取收率低、能耗高、废水量大、生产成本高。因此，茶叶深加工技术的完善有赖于其他高新技术的应用。新兴的膜分离技术应用于茶叶深加工中取得很好的效果。下面，由沃达小编给大家介绍一下膜分离技术在茶叶深加工中的应用。

膜分离提取工艺体现在：

1、茶多酚、茶多糖、儿茶素的超滤膜提纯和反渗透浓缩；

2、茶饮料的超滤膜过滤澄清除杂；

3、速溶茶/浓缩茶汁的超滤膜除杂和反渗透膜浓缩；

4、茶饮料用水-RO纯化水。

茶叶深加工膜分离技术优势：

1、分子级水平高精度过滤，有效去除茶液中大分子蛋白、胶体、纤维素等杂质，透过液澄清透亮不易出现沉淀和冷后浑现象；

2、膜分离浓缩技术有利于回收茶多糖，原料利用率高，附价值大大提高；

3、经膜分离后的茶汁，有效成分含量高，能明显提高树脂吸附效率，减少吸附时间，减少有机溶剂消耗，提高产品品质和收率；

4、膜分离浓缩系统生产成本约为蒸汽浓缩成本的20%，大大节俭企业生产成本，具有很大的技术和经济优越性；

5、自动化程度高，采用PLC加变频器控制，操作简单方便。

山东沃达膜是一家以新型分离技术为核心，致力于分离纯化技术推广应用的高科技企业，为生物制药、食品饮料、发酵行业、农产品深加工、植物提取、石油石化、环保水处理、空气除尘、化工等行业提供过滤及纯化综合解决方案，满足不同客户的高度差异化需求。依托膜分离、连续离子交换及连续色谱分离等高新技术帮助客户进行生产工艺的上下游技术整合与创新，能够帮助企业节省投资、降低运行费用、减少单位消耗、提高产品质量、清洁生产环境，助力企业产业升级，是一家工艺解决方案的专业化提供商。